德赢Vwin.com-【粮油康旅教务】粮油康旅学院组织学生参加西式面点师职业技能等级认定(中级)考试

作者:文/初审:赵子建 图:赵子建 二审:肖秋迪 终审:裴朝东 来源: 发布时间:2023年07月06日 点击数:

为了提高我院食品专业学生的职业技能和实践能力,2023年7月2日,粮油康旅学院2021级食品智能加工技术专业的30位学生参加了西式面点师职业技能等级认定(中级)考试。

本次西式面点师职业技能等级认定考试是粮油康旅学院与广西餐饮文化发展促进会共同组织的,旨在通过理论学习与专周实训相结合的模式,培养食品智能加工技术专业学生将所学进行实践转化,提高食品加工专业技能。

西式面点师的培训为他们即将到来的实习起到积极的作用,帮助他们更快的适应实习岗位的工作,在食品加工领域更加得心应手。最终获得的这个职业技能等级证书,也是他们一年后就业的敲门砖。

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(认定考试现场——裴朝东副院长给学生加油打气)

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(认定考试现场——准备就绪)

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(认定考试现场——操作加工设备)

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(认定考试现场——最后的装饰与排盘)