2022年3月29日下午，粮油康旅学院组织第五周教研室活动。本次活动由粮油康旅学院副院长裴朝东主持，粮油康旅学院谭波院长、梁昕书记、阙玲丽副院长、粮油食品教研室和康旅教研室全体教师参会。

会上，蒲海燕副教授作为专业带头人，介绍食品智能加工技术专业“十四五”发展规划。蒲海燕老师从食品行业、食品企业现状和食品专业现状入手，从人才培养模式、课程建设、师资队伍建设、校企合作、科技服务等方面提出专业建设思路与目标。她指出，专业建设要融入1+X考证、创新创业、社会服务和思政教育，课程体系要体现智能化和创新。

随后，各专业带头人纷纷发言，提出要结合广西地方食品走特色发展之路。最后，谭波院长总结发言。习近平总书记提出“要树立大食物观”，满足人们对食物多元化的需求。我们要学习和借鉴优秀中职学校做法，加强校企深度合作，探索学习+实践新型教学模式。

立足行业办学校，立足产业办专业，立足岗位定课程。教研活动讨论热烈，开拓了眼界，提高了站位，将进一步提升人才培养质量。

蒲海燕副教授汇报食品智能加工技术“十四五”专业规划

谭波院长分享大粮食观

教研活动现场